Ingredientes:
4 bananas o plátanos bien maduros.
3/4 de taza de aceite.
1/4 de taza de leche
3 huevos
1 1/4 cucharada de vainilla
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de baking soda o polvos de hornear
1 cucharadita de sal
Procedimiento: se licuan o baten todos los ingredientes mensionados anteriormente en una licuadora o juguera. Posteriormente se vierte el contenido en un recipiente y se agregan 2 1/2 tazas de Harina. también se agrega un poco de nueces si lo desea. Mezcla todo con una cuchara y lo hornea por 35 minutos a 350 grados. Si lo deseas le puedes espolvorear azúcar refinada encima. Espero que lo disfruten.
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