Ingredientes:
3 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cebolla
5 dientes de ajo picado
1 pimentón verde mediano picado
Una lata de aceitunas verdes
1 cajita de champiñones
1 paquete de cilantro picadito
1 lata de gandules verdes "Goya"
3 paquetitos de aliño: sazón Goya con azafrán.
En una sarten va a sofreir la cebolla picadita, el pimentón verde cortado en cuadritos, y los champiñones. Cuando todo esté sofrito le agrego el arroz, sigo sofriendo y luego agrego el ajo. Posteriormente agrego el agua. Cuando el agua hierva le añade las aceitunas y el cilantro. Sal y pimienta al gusto para terminar. Este arroz queda delicioso, va a sorprender !
Agracedimientos:
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